Панорамный или видовой ресторан – это место общественного питания, где гости могут наслаждаться изысканными блюдами и напитками, любуясь красотами городских пейзажей с высоты птичьего полета. Заведения, как правило, занимают верхние этажи высотных зданий или располагаются на их крышах.
Романтичная атмосфера, возможность сделать фотографии и селфи на фоне восхитительных пейзажей привлекают в видовые рестораны Санкт-Петербурга компании друзей и влюблённые пары. Отдых в таких местах доставляет радость и вызывает массу положительных эмоций. Видовые заведения предлагают гостям разнообразное меню и высококачественный сервис.
La Vue
Фото: vk.com/lavuespb
Расположен на последнем этаже и крыше отеля Санкт-Петербург 4*. Немалую известность ему принесла высокая награда «Лучшая классическая винная карта» (Russian Wine Awards), как лучшему панорамному ресторану с изысканными винами. Награда была присвоена по решению профессионального жюри журнала Time Out.
Дважды La Vue, в 2019 и в 2022 году, удостаивался 1-го места в номинации «Лучший вид из окна» престижной Всероссийской премии «Horeca UP Ultra Professional Competition». В 2021 году был «Лучшей видовой точкой в городе».
Может обслуживать одновременно 350 персон, столики для которых размещены в 7 залах. Это два обычных зала, винотека, дегустационный зал, гостиная, всесезонная и открытая терраса. Планировка выполнена таким образом, что одно помещение плавно «перетекает» в другой зал и оканчивается открытой верандой на крыше. Все они выдержаны в строгом городском ресторанном стиле с приятной мебелью и красивой сервировкой на столах.
Для посетителей наиболее привлекательным местом является всесезонная терраса с большими панорамными окнами. Она принимает гостей круглогодично. Здесь большое количество живой зелени создаёт ощущение, будто находишься где-то на природе.
Панорама с высоты 60 метров на исторический центр производит на посетителей огромное впечатление. С террасы отлично видна Нева от Литейного до Биржевого моста, стрелка Невы и Большой Невки, а также легендарный крейсер Аврора.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
- 40 лучших достопримечательностей Санкт-Петербурга 45 лучших музеев Санкт-Петербурга 40 лучших развлечений в Санкт-Петербурге для детей 26 лучших парков Санкт-Петербурга 25 лучших смотровых площадок Санкт-Петербурга
Sky & Garden
Фото: vk.com/skyandgarden
Занимает последний этаж на крыше отеля Garden Street 4* на Инженерной улице. С летней террасы открывается живописная панорама на купола Спаса на Крови, Исаакиевского собора, Михайловский замок и петербургские крыши старых домов.
Расположение ценно тем, что заведение в самом центре города, находится в тихом уединенном месте. Подходит для романтических свиданий, дружеских встреч, деловых обедов или корпоративных торжеств.
Основными цветами в палитре оформления интерьера стали пастельно-зелёные оттенки в сочетании с нежно-розовыми тонами. Колорит помещения, окна с кремовыми шторами, мебель с белоснежной драпировкой, люстры из тонких стеклянных веточек в виде изящных венков — всё это создаёт впечатление у посетителей, что они попали яблоневый сад во время цветения. Вдоль панорамных окон мягкие диваны и кресла образуют зоны-купе. Насыщенная живая зелень создаёт образ уютной оранжереи.
В летний сезон балкон и терраса с выходом на крышу становится одним из популярных мест для проведения фотосессий на фоне живописных пейзажей исторического центра города. Малыши в отдельной зоне могут заняться рисованием.
Любители авторской кухни найдут в меню блюда средиземноморской и паназиатской кухни. Такие закуски, как тартар из лосося с острым соусом и авокадо, паштет из печени цыплёнка в глазури из солёного шоколада и пр.
Из первых блюд приоритет занимает суп на кокосовом молоке с тыквой и сыром. Из основного меню блюд покорят изысканных гурманов такие блюда, как томлёные щёки с имбирно-морковным муссом, ризотто с морепродуктами, а также стейк с соусом из жгучего перца. Каждое блюдо уникально.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
The Vidovoy
Фото: Алина Бурханова, vk.com/thevidovoyrest
Расположен в знаковом месте набережной реки Мойки в доме № 7. Заведение соответствует своему названию, когда на время летнего сезона гостей начинает принимать открытая терраса на крыше дома. Выигрышное местоположение открывает красивый вид на знаменитые достопримечательности. Каждую неделю здесь проводятся концерты и тематические вечеринки.
The Vidovoy – это светский шик с мотивами ар-деко, золото, бархат, нарядные посетители и восхитительные вечеринки с концертами и караоке.
Авторские блюда от шеф-повара удивляют не только отточенными нюансами и тонкой игрой вкусов, но и эффектным видом. Это карпаччо из дальневосточных креветок с кремом из чёрной смородины, голубцы с лангустами и копчёным морским гребешком, а также мясо черноморских рапанов с белыми грибами. Нельзя обойти вниманием великолепное велюте и десерт из вяленой свеклы с кремом из квасного сусла.
Кроме этого, кухня знаменита такими блюдами, как севиче из тунца с фенхелем и соусом маракуйя, утка с пюре из батата, кремом из чернослива и клюквой, паста Al Burra с крабом и руколой. Для гурманов подадут эксклюзивный десерт под романтическим названием «Разбитые мечты Жозефины Богарне».
- Что привезти из Санкт-Петербурга 25 лучших усадеб Санкт-Петербурга Куда съездить на выходные из Санкт-Петербурга на машине — 35 самых интересных мест
Nevesomost
Фото: vk.com/nevesomostbar
Расположен в самом центре Петроградской стороны на 10-м этаже отеля Введенский 4*. От станции метро «Петроградская» до отеля можно не спеша дойти за 15 минут. Здесь достаточно много места для парковки автомобилей.
На крыше отеля расположен крытый зал с небольшой террасой под открытым небом. В помещении достаточно посадочных мест, чтобы обслужить большую компанию гостей. Также здесь можно устроить романтическое свидание.
Уютная атмосфера, приятная музыка, а главное, прекрасные виды на окружающие окрестности – всё это создаёт прекрасное настроение и возбуждает аппетит. Ресторанное меню способно удовлетворить потребности самого привередливого гурмана. Винная карта с изысканными напитками не оставит никого равнодушным.
В прохладную погоду официанты могут предложить воспользоваться пледом. Столики поставлены таким образом, чтобы посетители могли максимально увидеть с высоты красоту петербургских крыш старинных домов. Идеально подходит для семейных торжеств и свиданий. Ко всему этому располагает живописная панорама, романтичная музыка и прекрасная кухня.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
Паруса на крыше
Фото: vk.com/parusa_nakryshe
Расположен на десятом этаже бизнес-центра «Лев Толстой» — самого высокого здания в Петроградской стороне. Из окон заведения открываются завораживающие виды на исторический центр. Отсюда можно увидеть купол Исаакиевского собора, шпиль Петропавловской крепости и бесконечное множество питерских домов с их уникальными крышами. Возникает ощущение полёта над городом.
Площадь поделена на четыре зоны. Это зал-аквариум из панорамных окон которого открывается панорама исторического центра города, бар с караоке, шоу-кухня, а также VIP-комната и летняя терраса. Изысканный интерьер дополняют уютные столики с мягкими диванами и красивая посуда.
Идеально подходит для проведения любых торжеств — от свадеб до юбилеев. Два просторных зала могут одновременно обслужить до 300 посадочных мест. Эксклюзивное меню способно удовлетворить запросы самых требовательных гурманов. В основном это блюда европейской, особенно итальянской и кавказской кухни.
Это место для приятного времяпрепровождения на высоте, сочетающее наслаждение от вкусных блюд и ароматных вин с такими развлечениями, как шоу-кухня, караоке и любование панорамами с летней веранды.
Terrassa
Фото: vk.com/terrassa
Расположен на крыше здания в шаговой доступности от Невского проспекта. С открытой террасы открывается прекрасный вид на Казанский собор, храм Воскресения Христа или Спаса на крови и Дом Зингера.
Может одновременно принять 400 посетителей. В летнее время открытая площадка на крыше всегда заполнена гостями. В случае непогоды над столиками открываются навесы, от холода спасают тепловые пушки, а гостям предлагают пледы.
В меню представлены блюда русской, итальянской, японской и китайской кухни. Привлекательной особенностью являются разнообразные сезонные предложения, элитный алкоголь, эксклюзивные коктейли, а главное — устричный raw bar. Raw bar – это секция ресторана, где подают устрицы по системе «шведский стол». Посетители могут наблюдать в открытой кухне работу поваров, занятых приготовлением блюд от начала до конца. Интересен аквариум с морскими обитателями.
Ресторан регулярно пополняется свежими устрицами, крабами и гребешками. Администрация заведения прилагает все усилия, чтобы Terrassa была идеальным местом для дружеских и семейных встреч, делового обеда или романтического ужина. Здесь часто устраивают гастрономические и винные ужины с разными шеф-поварами, лауреатами международных рейтингов.
- Что посмотреть в Санкт-Петербурге за 1 день — 20 самых интересных мест Что посмотреть в Санкт-Петербурге за 3 дня — 28 самых интересных мест Что посмотреть в Санкт-Петербурге за 2 дня — 30 самых интересных мест Что посмотреть в Санкт-Петербурге за 4 дня — 40 самых интересных мест Что посмотреть в Санкт-Петербурге за 5 дней — 35 самых интересных мест
Я люблю… La panorama
Фото: vk.com/iloverestaurant
Находится на 26-й линии Васильевского острова. Заведение занимает последний 15-й этаж бизнес-центра на высоте 60 метров, что позволяет его посетителям любоваться красотами исторического центра с высоты птичьего полёта.
Интерьер в светлых тонах гармонирует с панорамой петербургских крыш старинных домов. Небольшие уютные диваны отделаны голубым и зелёным велюром, столики освещают позолоченные светильники. К основному залу примыкает малый зал с VIP-столиками, где гости могут насладиться коктейлями и изысканными закусками.
С утра здесь можно начать день с завтрака, в обед действует меню бизнес-ланча. Посетителям с детьми предложат стульчики для юных гостей с принадлежностями для рисования. Подходит, как для деловых, так и просто дружеских встреч, семейных торжеств и романтических свиданий. Для автовладельцев доступна бесплатная парковка.
Мансарда
Фото: vk.com/mansarda
Преимущество этого места — грандиозная панорама Исаакиевского собора и всего исторического центра города. Отсюда видны, как стеклянные витражи делового центра, так и аутентичные крыши домов. Расположен на последнем этаже делового центра «Quattro Corti». Это здание в Почтамском переулке, которым 150 лет назад владел граф Шувалов. Сюда горожане приводят друзей, чтобы показать с высоты настоящий Санкт-Петербург.
Является частью комплекса Quattro Corti и разработан миланской студией Piuarch, сотрудничающей с домом Dolce&Gabbana. В результате был создан уютный и лаконичный интерьер с применением благородных пород древесины дуба и тика.
Эксклюзивное меню состоит из популярных и традиционных блюд европейской и юго-восточной азиатской кухни. Для иностранных туристов предлагают специальное меню «Wellcome to Russia» с классическими русскими блюдами – это борщ, винегрет с сельдью, «Оливье», котлета с маслом и пр. Своих поклонников ждут севиче, суши и роллы, морепродукты, паста и ризотто.
В гриль-меню можно выбрать стейки из мраморной говядины, филе лосося, сибаса и дорадо. Завсегдатаи рекомендуют отведать десерт «Песок и камни», которое представляет собой фьюжн из грушевого сливочного мороженого, крем-брюле из ромашки и бриошь с мороженым из солода.
Винная карта поражает своим многообразием. Крепкий алкоголь представлен широким рядом от граппы до фирменных домашних настоек и шотландского виски. Здесь гостям предложат богатую палитру японского и китайского чая. Это красные, чёрные, зелёные, белые, а также фруктовые и ягодные напитки.
Это место часто выбирают для проведения банкетов, свадеб, корпоративов и других торжеств с незабываемым панорамным видом на город.
Беринг
Фото: vk.com/bering.restoran
Занимает 2-й этаж отеля Санкт-Петербург 4* на Пироговской набережной. Даёт возможность своим посетителям через панорамные окна любоваться в полной мере грандиозной панорамой Невы и исторического центра города. Можно наслаждаться вкуснейшей едой и напитками и обозревать практически все знаковые красоты города.
Гостей окружает атмосфера, располагающая не только к отдыху или неспешной беседе, но и к веселому времяпрепровождению в компании друзей или участию в корпоративном празднике. Площадь ресторана поделена на специальные зоны. Это позволяет совмещать проведение встреч разного характера, романтические ужины с видом на акваторию Невы с корпоративными праздниками.
Место славится своим оригинальным меню, в котором гармонично сочетаются блюда русской, европейской, паназиатской, а также авторской кухни. Их перечень регулярно обновляется. Здесь ежедневно проходят бизнес-ланчи в формате «шведский стол».
Персонал – это настоящие профессионалы, у которых получается всё, чтобы сделать счастливым каждого посетителя. Наиболее комфортные места находятся за столиками 1-й линии, то есть непосредственно у панорамных окон. Их нужно заранее бронировать.
Из-за столиков 2-й линии чуть меньше видны городские достопримечательности, но также требуется предварительное бронирование. В зале предусмотрена площадка танцпола. Каждый вечер здесь выступает ведущий с шоу-программой.
Крыша 18
Фото: vk.com/roof18
На первый взгляд название заведения довольно странное. На самом деле 18 означает возрастное ограничение для посетителей, а крышей называют последний шестой этаж бизнес-центра «Сити Центр».
Привлекательной особенностью являются панорамное остекление пола по периметру основного зала. У гостей появляется ощущение парения над городом. У их ног открывается прекрасный вид на Пироговскую набережную, Большую Невку и гостиницу «Санкт-Петербург».
Все стены украшены картинами современных художников. Есть отдельный кабинет для VIP посетителей. Уютная атмосфера, как нельзя лучше подходит для деловых встреч за обедом и вечерних романтических ужинов.
В меню блюда русской, итальянской и японской кухни. Из закусок предложат брускетты, тартары и морепродукты. На горячее подадут пасту, стейки, утку и рыбу. Японская кулинария представлена фирменными роллами, суши и сашими. Здесь большой выбор алкогольных напитков.
По выходным здесь устраивается караоке со сценой, становясь местом зажигательных вечеринок, в которых могут принять участие около 200 человек. Любители уединенной обстановки могут перейти в каминный VIP-зал с местами на 20 персон.
Высокие панорамные окна обеспечивают широкий обзор исторического центра города. Ресторан находится на Петроградской набережной. Отсюда открывается захватывающая панорама акватории Невы и вид на легендарный крейсер «Аврора».
Каждые выходные проводятся вечеринки. Автомобиль можно оставить на охраняемой гостевой парковке.
Rterrace
Фото: vk.com/renartisspb
За старинным фасадом на Почтамской улице скрывается отель Ренартисс Исаакий 5*. В 2004 году старый дом был снесён и построена гостиница с сохранением фронтальной стены. Отель находится напротив Исаакиевского собора в шаговой от него доступности. На входе гостей встречает памятник Александру Невскому. Это уменьшенная копия скульптуры с одноимённой площади.
На крыше расположена летняя терраса ресторана Rterrace. С неё прекрасно виден во всём своём великолепии Исаакиевский собор, а вместе с ним панорама исторического центра. Терраса приглашает гостей с 12:00, когда начинает действовать меню завтрака. В меню брускетты, тартары, ассорти сыров, сала и домашних солений. Из горячих блюд готовят пасту с утиным филе и мясным соусом, стейки и блюда из рыбы. Официанты предложат широкий выбор вин и коктейлей.
С 19:00 до 21:30 посетители могут насладиться живой музыкой. Панорама прекрасна как в дневное время, так и в огнях вечернего освещения, особенно великолепен собор в подсветке. На летнюю террасу Rterrace гостей доставит гостиничный лифт.
В непогоду над летней площадкой разворачивается навес. Самыми видовыми являются два ряда столиков ближе к краю крыши. Гости со второго ряда тоже могут наслаждаться городской панорамой в полной мере. Можно прогуляться по зданию и полюбоваться видом на атриум.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
- Отели Санкт-Петербурга с панорамным видом Отели Санкт-Петербурга с джакузи в номере Отели Санкт-Петербурга с балконом Отели Санкт-Петербурга с видом на Исаакиевский собор
F11
Фото: vk.com/f11_restaurant
Только представьте, что можно увидеть с высоты 18 этажа отеля AZIMUT 4* на Лермонтовском проспекте. Здесь гости имеют возможность взглянуть на город с высоты птичьего полёта. Окна заведения обращены на главные достопримечательности исторического центра города, в том числе Троицкий собор и купол Исаакиевского собора. Отсюда можно увидеть вдалеке «Лахта Центр», рассмотреть акваторию Финского залива петербургские крыши, Фонтанку и Адмиралтейские верфи.
Кухня на огне, вечера в стиле джазовых нью-йоркских светских баров, сервис высокого качества, внимательный и вежливый персонал – всё это на фоне пейзажей ночного Петербурга привлекает сюда большое количество желающих приятно провести время в семейном кругу и в компании друзей, также заведение подходит для романтических свиданий и деловых обедов.
По четвергам на сценической площадке выступают популярные джазовые коллективы. F11 считается заведением светского формата и московского размаха.
В меню отдано предпочтение европейским блюдам в авторском исполнении. Представлен хороший выбор вина и коктейлей. Привлекает посетителей в любое время суток и по разным поводам.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
Небо и вино
Фото: vk.com/skywine
Это винный бар на крыше кластера «Пальма» на улице Пирогова, 18. Заведение располагает основным и панорамным залом с видом на Исаакиевский собор. В теплое время года гостей принимает большая открытая терраса.
Здесь предложат винную карту, в которой представлено более 60 сортов изысканных вин. В меню лёгкие европейские напитки и модное оранжевое грузинское вино. Из холодных закусок можно заказать тапасы (орешки, чипсы и маслины) и паштеты. Из горячего выбирают пиццу, пасту или блюда на огне.
Как в выходные дни, так и в будни, сюда трудно попасть без предварительного бронирования столика. Чтобы занять место на открытой веранде, нужно позаботиться о бронировании за 4 – 5 дней до даты посещения. Наслаждаться вином и панорамой города можно только в течение 2-х часов. При этом каждый посетитель должен до начала визита внести депозит в размере 2 тысяч рублей.
Меню здесь довольно скромное. До 16.00 можно заказать только завтраки. Рекомендуем обратить внимание на блюда «Небольшой английский завтрак» и «Яйцо Бенедикт». Уж очень они хороши. Бесподобен кофе по-ирландски с виски и взбитыми сливками. Самое лучшее время для визита – закат, когда солнце бросает свои лучи на питерские крыши. Это лучший момент, чтобы насладиться ужином при свечах с бокалом хорошего вина.
- Отели Санкт-Петербурге на Невском проспекте Отели Санкт-Петербурга для молодоженов Отели Санкт-Петербурга в центре с завтраком Отели Санкт-Петербурга с бассейном
Москва
Фото: vk.com/moskva
Расположен на шестом этаже торгового центра «Невский центр». Здесь гости чувствуют себя уютно и по-домашнему комфортно. Много живых цветов, вязаные абажуры, мягкие диваны — всё это создаёт атмосферу полного комфорта.
Дополняют обстановку живые оливы, цветущий розмарин и плетеная мебель. Благодаря грамотному зонированию площади, каждому посетителю всегда найдётся место для того, чтобы провести бизнес-переговоры, встретиться на романтическом свидании, а также собраться дружной семьей, в кругу друзей или единомышленников за одним большим столом.
С началом летнего сезона популярной становится просторная терраса, откуда открывается вид на главную магистраль и исторический центр – Невский проспект и площадь Восстания. Можно заказать крытую приватную беседку.
Кухня представляет собой 6 открытых станций-аттракционов. С одной станции под названием «Пицца» принесут «Луизиану» с морепродуктами или «Четыре сыра», с другой зоны «Паста» предложат спагетти, замешанные с терпким томатным соусом или томящееся в белом вине ризотто.
Со стороны «Американского гриля» официант принесёт стейк или аппетитные свиные ребрышки в глазури. Кто хочет плотно и основательно поесть, выбирает меню станции с варениками, пельменями и грузинскими хачапури или заказывает утку с вишней.
Любители азиатской кухни могут насладиться лапшой с вока, пикантным том ям или уткой по-пекински. Есть отдельное меню для детей. Для них устроена большая детская комната в виде вокзала с цветным паровозом, вагоном-рестораном и деревянной горкой. По воскресеньям детей учат на мастер-классах готовить шоколадные маффины и пироги.
Beef Bar Vosem
Фото: vk.com/beefvosem
Предлагает авторские мясные блюда из мраморной говядины. Цифра 8 означает этаж гостиницы «Москва», на котором расположен бар. Панорамные окна позволяют любоваться захватывающим видом на площадь Александра Невского и акваторию реки Невы.
Кроме стейков, предложат мясо и рыбу на гриле, бургеры, несколько видов супов, салатов и десертов. Работает заведение 24/7. Это то место, где принимают компании друзей, влюблённые пары и одиноких гостей как днём, так и ночью в любое время года и при любой погоде.
Здесь всегда можно легко перекусить, плотно пообедать, попробовать авторский стейк или биф-бургер от шеф-повара. Кроме оригинального меню популярностью бар обязан отличному расположению в историческом центре города в многофункциональном комплексе «Москва».
Завсегдатаи ценят это место за вкусные блюда, где, кроме вышеперечисленных деликатесов, посетителям подают чудесные пельмени, томлёную говядину по-строгановски и т.п. Здесь можно позавтракать классической кашей или угоститься омлетом, вкусно пообедать и вечером поужинать.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
- Отели Санкт-Петербурга 3 звезды в центре с завтраком Отели Санкт-Петербурга 4 звезды в центре с завтраком Отели Санкт-Петербурга 5 звёзд в центре с завтраком
Вино и Вода
Фото: vk.com/vino_voda
Расположен на 8 этаже отеля Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo 5* и предлагает обслуживание на панорамной отапливаемой террасе. Гостиничный комплекс с атриумом расположен в старинном особняке XIX века на улице Чайковского.
В вечерне время по четвергам, пятницам и субботам здесь звучит живая музыка в исполнении известного пианиста. Раздвижная система стеклянных панелей всегда может вовремя защитить посетителей от дождя и ветра, обеспечивая комфортное пребывание в заведении в любую погоду.
С высоты птичьего полета открывается восхитительные виды на Исаакиевский собор, храм Спаса на Крови, Петропавловскую крепость, крейсер «Аврора», Смольный собор и Лахта Центр.
Каждое блюдо — это шедевр кулинарного искусства, продуманный до мелочей в сочетании с яркой подачей. В качестве закусок подают бурату с тремя видами томатов, мидии в белом вине и равиоли с крабами. Также в меню маринованный лосось на ржаном хрустящем тосте, тарталетки с красной икрой и пармезан с мёдом и кедровым орехом.
Из горячего можно попробовать изысканные вариации из мяса и рыбы. Это могут быть стейки из говядины и сибаса, которые «сопровождаются» спаржей и грибами-вешенкой. Трудно устоять перед осьминогом на гриле и говьяжеми щечками с трюфельным маслом.
Гордостью являются такие фирменные десерты, как брауни с авокадо, солью и чили и панакоту в коньячном желе. Часто выбирают десерт «Воспоминания Анны Ахматовой», созданный на основе любимого поэтессой черносливового пирога из сметанного мусса.
Также заказывают любимые десерты Достоевского – это варенье из морошки, мармелад из чёрной смородины и медовик со свежей клубникой.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
Этаж 41
Фото: vk.com/41floor
Лидер Тауэр — это деловой центр класса А и первый небоскрёб в городе. Высотное здание находится по адресу площадь Конституции, 3 корпус 2. Высота 42 этажного небоскрёба — 150 м. Панорамный ресторан «Этаж 41» занимает 41 этаж ДЦ. Является самым высоким видовым заведением города.
Здесь можно наблюдать практически весь город, как на ладони. Отсюда виден даже аэропорт «Пулково», не говоря об историческом центре, Финском заливе и прочих достопримечательностях.
Пространство поделено на несколько зон. Открытая кухня, севиче-бар, Lounge-зона с дровяным камином, конференц-зал, зал с караоке, а также детская комната с няней — всё это позволяет гостям насладиться комфортной атмосферой.
Меню включает в себя блюда европейской, русской и паназиатской кухни. В хоспере (профессиональная печь-мангал) готовят стейки. На выбор можно заказать итальянскую пасту, утиную ножку, осьминога с печеным картофелем, азиатские роллы и гёдза (японские пельмени).
На глазах посетителей из аквариума достают свежие морепродукты – устрицы и морские ежи. Отдельная тема — десерты. Это мусс из ряженки с мороженым и трюфельным маслом, лимонная тарталетка, украшенная тартаром из манго и маракуйи, а также крафтовые трюфели с виски и мятный ролл с киви и мандарином.
«Этаж 41» — это самое высокое место в городе для семейных и дружеских встреч, деловых обедов и романтических ужинов.
Бар L Terrasa
Фото: facebook.com/LOTTEHOTELSPB
Сезонный коктейльный бар с видом на Исаакиевский собор находится на 5 этаже отеля Lotte Hotel 5*. Одновременно в нём может находиться 65 посетителей. Заведение располагает отдельной закрытой Lounge-зоной и открытой смотровой площадкой с видом на Мариинский дворец и Исаакиевский собор.
Пастельные светлые тона интерьера, белые занавески, плетёная мебель создают особую атмосферу уюта и комфорта. В барной карте преобладают авторские коктейли на основе шампанского. На террасе предлагают гриль-меню, включающую мини-шашлык из говядины, роллы и брускетты (итальянская закуска-бутерброд). Также можно заказать к вину лёгкие салаты.
L Terrasa занимает верхние строчки в рейтингах лучших заведений города, благодаря изысканному меню от шеф-повара отеля, обширной винной карте, богатому выбору коктейлей в сочетании с волшебной панорамой ночного города.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
Терраса HI-SO
Фото: Дарья Малыгина, vk.com/sostpetersburg
Терраса HI-SO на крыше отеля SO/ St Petersburg 5* – это не только ресторан, но и одновременно бар с модными вечеринками на Вознесенском проспекте. Сезонное заведение с впечатляющим видом открывается каждой весной, как только устанавливается тёплая погода.
Тенты защищают от солнца, натуральный деревянный пол похож на летний пляж, где вместо моря расстилается грандиозная панорама города. Подвижное панорамное остекление можно поднять или опустить в зависимости от погоды.
В меню есть живые вонголе (двустворчатые моллюски), их подают в соусе из белого вина. Также можно заказать классический вителло тоннато (кусочки телятины с нежным соусом из тунца), страчателлу (сыр типа моцареллы со сливками), камчатского краба и красную икру.
На горячее рекомендуют выбирать сибаса с томатами и соусом биск, ризотто с кремом из запечённого лука-порей с креветками и обожженными гребешками, казарече с уткой конфи с трюфельным соусом.
Бокал игристого вина идеально сочетается с запечённым камамбером с алтайским мёдом, брусникой и розмарином.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
- Загородные отели Ленинградской области всё включено Загородные отели Ленинградской области с бассейном Глэмпинги Ленинградской области
Раскольников
Фото: Юлия Раскольникова, vk.com/raskolnikov.rest
Элегантный ресторан и банкетный зал на седьмом этаже исторического здания отеля Dostoevsky 4*, на Владимирском проспекте назван по фамилии главного героя романа «Преступление и наказание». Из мансардных окон открывается панорама Владимирского собора с его золотыми куполами, а также вид на знаковые достопримечательности. Интерьер заведения выдержан в классическом стиле.
Основное меню — это классические блюда европейской кухни. Здесь на первое подадут уху из лосося и трески, на горячее принесут утку со штруделем или ножки конфи в ягодном соусе.
За барной стойкой заказывают оригинальные коктейли и вино по бокалам. Оба зала можно забронировать для проведения банкетов, свадеб, дней рождения и других знаменательных торжественных мероприятий. Большой зал может принять одновременно 35 человек, а если не нужен танцпол до 60 человек. Второй камерный зал рассчитан на 12 посадочных мест для фуршета или праздничного ужина в кругу близких людей.
Организацией банкета занимается персонал высшей квалификации. Музыкальная программа с диджеем украсит вечерние «посиделки», а кондитеры приготовят эффектный торт. Танцпол служит не только для танцев, но становится сценой для различных эстрадных коллективов.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
Крыша Отеля «Петръ»
Фото: vk.com/club213052108
На Адмиралтейском проспекте на крыше отеля Петръ открыт видовой ресторан. Заведение представляет собой застекленный павильон с камином, барной стойкой и широкую открытую террасу с панорамным видом на главные достопримечательности. Всё пространство между уютных столиков с плетёной мебелью заполнено цветущей растительностью.
Посетители могут заказать различные блюда европейской кухни — мраморное мясо с ореховым соусом и печёными томатами, утиное магре с манговым чатни или палтус в сицилийском соусе. Есть легкие закуски и супы, паста ручной работы, а также мясо, птица, рыба и овощи, приготовленные на открытом огне. Основные блюда готовят на гриле.
Сомелье посоветует, что можно выбрать из 50 позиций, представленных в винной карте. К вину предложат изысканные закуски — венецианские персики в трюфельном масле и пр. Также можно выбрать крепкий алкоголь.
Терраса частично защищена навесом и остеклённым ограждением. Интерьер отделан натуральной древесиной из ценных пород дерева. Гости, наслаждаясь едой и напитками, могут с удовольствием любоваться видами на Адмиралтейство, Эрмитаж, Исаакиевский собор и Дворцовую площадь.
У некоторых столиков поставлены кресла-качели из ротанга, а в центре зала выставлены белые диванчики с подушками кофейного цвета. По просьбе клиентов официанты принесут тёплые пледы. Вечером в зале зажигают камин. В заведении можно организовать пышный банкет, провести деловую встречу, устроить романтическое свидание или собраться с друзьями.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
AIKI terrasa
Фото: vk.com/aikiterrasa
Бистро с европейским меню расположилось на 8 этаже коворкинга AVENUE-PAGE на Аптекарской набережной. Заведение является филиалом ресторана «Ферма Бенуа». Павильон Бистро имеет открытую террасу, оформленную в стиле японского минимализма.
С высоты 30 метров через остекление в полу и панорамные окна открывается захватывающая панорама Петербурга от телебашни до Каменного острова.
На завтрак здесь можно заказать классику — панкейки и сырники, а также гастрономические изыски — пшённая каша с тыквой, овсянка с печёной грушей и оладьи из цукини. Скрамбл (яичница особого приготовления) подают с домашним ростбифом и с креветками, яйца Бенедикт с лососем гравлакс, а омлет запекают со страчателлой.
Завтрак можно дополнить топингами от бекона до авокадо. В бистро стремятся попасть, чтобы насладиться кофе. Предварительно кофейные зёрна проходят специальный отбор. Для заварки используется кофе из Эфиопии, Бразилии, Индонезии, Гватемалы, Колумбии и Танзании. Кроме этого, можно выбрать фреши, чай цзюнь мэем и пр.
С 12:00 готовят закуски и блюда из основного меню, которые практически все комплементарны вину. Это оливки, запеченные перцы, вителло тоннато, тартар из говядины и запечённый лосось. Также выбирают овощные салаты с козьим сыром или лососем.
Для сытного обеда или ужина на стол принесут говяжьи щёчки с пюре из корнеплодов, лазанью и подкопчённую форель с киноа. Каждое утро из ресторана «Фермы Бенуа» в бистро привозят такие знаменитые кондитерские десерты, как тыквенный кекс, чизкейк «Сан-Себастьян» и орешки с варёной сгущёнкой.
Dead poets rooftop
Фото: Рассветы Закаты, vk.com/deadpoetsrooftop
Заведение в центре города на крыше отеля Гутенберг 3*, на Гражданской улице – это ресторан и коктейльный бар одновременно. Проект был создан командой интеллигентного бара Dead Poets. Оттуда была перенесена традиция проведения поэтических вечеров.
Основу меню представляют незамысловатые блюда европейской кухни. Это может быть паста, ризотто, рагу и котлетки. Есть популярный стритфуд и паназиатская лапша с роллами. В баре представлены авторские коктейли и марочные вина.
Бар-ресторан занимает пятый этаж и крышу. Пространство поделено на три сектора – это барная зона, обеденный зал и просторная панорамная терраса под открытым небом, которая принимает посетителей круглый год. Летняя терраса на крыше рассчитана на хорошую погоду, хотя часть столиков находится под тентом и защищена от дождя.
В качестве лёгких закусок предложат сырное ассорти, сэндвичи, салат из томатов с пармезаном или тёплый салат с лососем. Паназиатская кухня представлена девятью видами лапши. Конструктор меню позволяет самостоятельно составить блюдо из любимых продуктов.
Основательно подкрепиться можно ризотто, ростбифом, лососем со шпинатом под соусом бешамель, пастушьим пирогом. Также заказывают горячий чизбургер и рагу из баранины. Для гостей с умеренным аппетитом подойдёт диетическая курица.
Из десертов гостям предложат чизкейки и штрудель, а вместе с ними можно взять безалкогольный коктейль, авторский лимонад или крепкий ароматный кофе.
Dead poets rooftop — отличный выбор для отдыха всей семьёй, встреч с друзьями и просто приятного времяпровождения.
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543
Barashki
Фото: vk.com/barashki.rest
Отсюда прекрасно виден Исаакиевский Собор и вся Сенная площадь. Заведение занимает последний этаж ТРЦ «Пик». В летний сезон посетители стремятся занять места за столиками на большой панорамной террасе, откуда можно любоваться окрестностями Сенной площади и видом на крыши старинных домов.
В интерьере сделан акцент в сторону создания уютной семейной атмосферы, что подтверждается блюдами из местных продуктов по демократичной цене. В обширном меню можно найти разные блюда европейской, японской и восточной кухни. В винной карте представлены классические сорта вин Старого и Нового Света.
Для клиентов в день рождения предусмотрена скидка 20%, которая действует ещё 6 дней. Родители могут оставить детей с няней в детской комнате. При создании интерьера большое внимание уделили максимальной доступности к видам на город. Мягкие диванчики расположили по периметру панорамных окон. Большим компаниям предлагают разместиться в отдельных кабинах или занять столы в центре зала.
Это то место, где можно не только поесть, отдохнув от забот с детьми, но и поучаствовать в диджей-сетах фирменных караоке-вечеринках. Живая музыка с яркими танцевальными номерами ожидают гостей каждую пятницу и субботу.
Гастрономика по-новому
Фото: vk.com/gastronomika_rest
Это заведение певицы Татьяны Булановой. Занимает 6 и последний 7 этаж в ТЦ «Olympic Plaza» на улице Марата в шаговой доступности от Невского проспекта. На нижнем уровне находится открытая кухня, детская комната и отдельный зал для проведения мастер-классов. Седьмой этаж занимает бар и широкая терраса с видом на город.
Кухня ориентируется в основном на местные продукты в сочетании с привычными итальянскими каперсами, оливками, сырами, трюфелями, традиционной пастой ручной работы, а также с римской пиццей и равиоли.
Выбор блюд меняется со сменой сезонов. Летом акцент на японскую кухню — суши, сашими и морепродукты. В винной карте представлено около сотни сортов, привезенных из стран Старого и Нового Света. Также подадют коктейли, приготовленные по оригинальному рецепту или классический твист. Например, в Pastel Spritz добавляют итальянский ликер лимончелло, Basilico Negroni разбавляют дикой вишней с базиликом.
Родители могут не беспокоится за своих чад. За детьми присмотрит няня в детской комнате, пока взрослые наслаждаются отдыхом в зале или на террасе.
Здесь выгодно отмечать Дни рождения. Заведение предоставляет именинникам скидку 20% на всё меню, включая напитки. Для этого виновнику торжества нужно будет предъявить официанту свой паспорт с датой рождения, приходящейся на день посещения ресторана.
Гастрономика — это то место, где любуются с высоты городской панорамой и отдыхают на открытой веранде, дегустируя блюда разных стран.
Папаша Клаусс
Фото: Ольга Александрова, vk.com/papaclauss
Принимает посетителей на 4 этаже торгово-развлекательного центра «Питерлэнд». Зал площадью 1 500 м2 способен обслужить до 2 500 гостей за один день. Особенностью заведения является близкое соседство со знаменитым стадионом «Зенит Арена». Во время проведения матчей здесь всегда много болельщиков.
В выходные дни, когда стадион замер в ожидании очередного матча, сюда любят приходить целыми семьями. Пока взрослые отдыхают в зале с панорамными окнами, за ребятнёй присматривает няня в детской комнате. Так, как заведение имеет собственную пивоварню и открытую кухню, то его можно назвать пивным рестораном.
В летний сезон, чтобы попасть на террасу, откуда открывается потрясающий вид на Финский залив и «Зенит Арену», надо заблаговременно бронировать места с внесением депозита около 10% от планируемого чека.
Интерьер основного зала сформирован на традициях старинного немецкого замкового стиля: Это стрельчатые оконные проёмы и двери, стены, отделанные натуральным камнем и деревянными панелями с резьбой и таким же деревянными потолочными балками.
Поражают воображение тяжелая мебель и массивные люстры в готическом стиле. Больших компаний могут с комфортом разместиться за длинными столами с массивными деревянными лавками на 10-12 человек. Над каждым из них установлена большая ТВ консоль, чтобы можно наблюдать за происходящим на футбольном поле.
На открытой кухне гости могут видеть, как готовят блюда в хоспере – гриле закрытого типа. В меню стейки, классическая рулька, подкопчёная или жареная рыба, авторские колбасы. Стоит попробовать немецкие пивные закуски – хрустящие солёные брецели, ассорти копчёных сыров, вяленое и копченое мясо. Для малышей действует детское меню.
Корюшка
Фото: vk.com/korushka
Расположен прямо у стен у стен Петропавловской крепости. Его огромные панорамные окна обращены в сторону исторического центра Петербурга, где через Неву открывается грандиозная панорама Зимнего Дворца (Эрмитажа) и Исаакиевского собора.
В интерьере можно заметить благородный дуб и удивительной выделки кожу. Здесь ощущение городской суеты сменяется умиротворённым спокойствием под размеренный плеск неспешных волн Невы. Два просторных зала и уютная терраса с внутренним двориком могут одновременно вмещать 340 человек. Сюда приходят вдвоём или дружной компанией как в солнечный летний день, так и холодным зимним вечером.
Для маленьких непосед разработано специальное меню — пицца, мини-хачапури, рыбные и мясные тефтели, наггетсы, супы и десерты. Также заведение можно арендовать для проведения свадеб, банкетов или юбилеев.
L’eclat
Фото: Валерия Брух, vk.com/leclat_rest
L’eclat (Осколки, фр.) на улице Пестеля был задуман, как заведение с концепцией разбившейся мечты участников декабристского восстания 1825 года. Пользуются популярностью у горожан и гостей города, благодаря роскошной террасе.
В летний сезон гостям здесь предлагают закуски — риет из скумбрии с имбирным яблоком на ржаном тосте, тако со страчателлой, а крем из баклажанов с перцем рамиро и джемом из томатов оставит фантастическое послевкусие. Это далеко не всё, чем можно удивить неискушенного в кулинарии посетителя.
События 1825 года получили своё отражение в меню, некоторые блюда которого отдают дань уважения французским и русским кулинарным традициям. Винная карта ставит в один ряд традиционные напитки и алкогольные сиропы и ликёры, которые ссыльные декабристы в XIX веке привезли в Сибирь. Коктейли носят имена участников восстания.
Интерьер знакомит гостей с историей легендарного восстания и погружает в атмосферу первой половины XIX века, делая их свидетелями тех далёких событий. Зал визуально разделен на две зоны. Первая часть в изумрудно-зелёном цвете с золотыми орнаментами изображает императорский вагон, в котором спит декабрист. А интерьер второй половины помещения выдержан в нежно-розовых цветах со множеством арочных проёмов, где видны изображены мечты спящего гусара, которым не суждено было сбыться.
Магадан (Летучий голландец)
Фото: vk.com/magadanspb
Это рыбный сетевой ресторан на корабле «Летучий Голландец», с палубы которого видны главные достопримечательности. Отсюда прекрасно видны Стрелка Васильевского острова, Биржевой мост, Ростральные колонны, Эрмитаж и Дворцовая площадь.
В основном зале 150 посадочных мест. На летней площадке-понтоне, защищённой о непогоды может разместиться ещё 100 человек. Оборудована большая открытая кухня с аквариумами. Стены украшают несколько картин с сюжетами морской тематики. Администрация и персонал заведения стараются, чтобы день рождения, свадьба или корпоратив превратился в незабываемый праздник.
Незабываемое впечатление производит на гостей банкетный зал на второй палубе с потолками высотой 4 метра, огромными панорамными окнами, ультрамодным дизайном и захватывающим дух видом на знаковые места города.
Есть караоке-зал, где каждый может полностью окунуться в атмосферу праздника и почувствовать себя счастливым человеком. Для этого на сцене установлены стойки для микрофонов, откуда открывается вид на Петропавловскую крепость. Зал рассчитан на 70 человек в формате банкета и 120 человек при фуршете. Для узкого круга, важных переговоров в ресторан предлагает занять кабинет на 6 персон.
В меню есть блюда на гриле, из утиной грудки, а также филе миньон, каре ягненка и многое другое. В барном меню гости могут выбрать крепкий алкоголь, фирменные коктейли и российские вина.
Balcon Lounge Bar
Заведение на Большом проспекте в Петроградской стороне. Отличается своими эксклюзивными паровыми коктейлями. Специальная техника приготовления превращает такие известные напитки, как мартини, Маргарита, дайкири и многое другое в ароматизированный пар. Посетители ощущают необычайно новые вкусовые ощущения. Культура бестабачных паровых коктейлей возведена в абсолютный приоритет. Тем, кому кажется, что уже всё попробовал, авторские паровые коктейли приятно удивят.
Кухня бара ориентирована на паназию и комфорт-фуд. Оригинальная подача превращают каждое блюдо в гастрономический шедевр.
Balcon Lounge Bar хоть и считается панорамным рестораном, но вид из окон не вызывает особого интереса. Фасад здания выходит на довольно узкую улицу, а окна практически упираются в фасад дома на противоположной стороне улицы. Но этот недостаток с лихвой компенсирует широкая линейка авторских паровых напитков, высокий уровень сервиса и искусно подобранная коллекция, состоящая из шотландских, ирландских, японских, американских, английских, и даже французских и итальянских виски.
Комментарии закрыты.